真心建議你常喝！這種飲料「對血管很好」能降血壓、控血糖 長期喝「死亡風險低13%」
大家喜歡喝茶嗎？茶葉深受廣大民眾喜愛，不少人還有飯後喝茶解膩的習慣。茶對身體的好處有多少？每天喝茶又會對健康帶來哪些影響？一起來看看！
一、喝茶對身體有哪些好處
1. 降低第2型糖尿病風險
研究表明，糖尿病高風險族群喝茶，有利於控制血糖、改善胰島素敏感性。糖尿病患者喝茶，有利於降低空腹血糖和糖化血紅蛋白濃度。中國一項對48萬成年人平均追蹤11年的研究顯示，喝茶者與過去一年從未喝過茶的人相比，日常飲茶者罹患第2型糖尿病的風險、整整降低8%。
2. 降低高血壓風險
中國一項針對7.6萬成人的研究顯示，喝茶可降低高血壓風險。其中，喝綠茶可使高血壓風險降低6%。即使不是每天都喝，每次喝的量也不多，只要堅持喝，也能有降低高血壓的效果。原因就在於，綠茶富含的兒茶素，可促進一氧化氮產生，而一氧化氮可以擴張血管，起到降血壓的效果。兒茶素也能抑制血管張力素酶的產生，這種酵素被抑制後，可以使血管舒張、血液容積減少，進而產生降血壓效果。
3. 降低死亡風險：一項針對40~69歲之間的50萬飲茶者追蹤11年的研究結果發現，每天喝≥2杯茶的人，死亡風險比不喝茶的人低9%～13%。
二、茶葉該如何存放、茶水怎麼沖泡，才能把喝茶對身體的好處發揮到最大
1. 密封、避光、低溫儲存
茶葉容易吸潮、帶味，導致讓茶「鮮爽」的茶胺酸損失。此外，抗氧化的茶多酚也容易氧化損失，溫度越高，損失越嚴重。茶葉要密封、避光、低溫儲存，短時間不喝的茶葉、可以抽真空後冷凍儲存。
2. 沖泡溫度要適宜
一般建議綠茶用80℃左右的水沖泡，紅茶和烏龍茶用沸水沖泡。這樣可以平衡咖啡因、茶多酚、茶胺酸等成分的溶出，沖出的茶更好喝。
3. 茶放涼再喝
很多人都喜歡用滾燙水泡茶喝，但從健康角度看，並不提倡這種喝法。因為高溫會傷害食道，增加食道癌風險，世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）認為，飲用溫度超過65℃的熱飲可能會致癌。所以用沸水沖泡的茶，建議放到不燙嘴再喝。
4. 多喝淡茶、少喝濃茶
濃茶含有的咖啡因較多，容易引起噁心、胃灼熱、心悸等問題，下午或晚上喝還會影響睡眠，所以要少喝濃茶。另外，濃茶富含的鞣酸會影響鐵的吸收，缺鐵性貧血者最好不要喝濃茶。
參考來源：光明網