排骨千萬別用熱水燙！教你一招「髒東西自動跑出來」家家戶戶都用得到
！！注意！！
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大家有空可以試試看哦！
很多人都很喜歡吃排骨，排骨在剛買回來的時候，上面有很多血漬，還有很多灰塵沒有清理乾淨，通常大家清洗排骨只是用清水泡一泡，這樣做只是清潔了排骨表面的灰塵，一些血水、細菌依舊存在，而且非常不利於身體健康。這樣直接吃起來是很不衛生的，今天教大家一個小妙招，只需要這樣做，他的髒東西就可以自己跑出來，跟我來看下吧。
方法其實很簡單，這是我們剛買回來的排骨，把排骨放進洗菜盆裡。
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接著我們在排骨上面加上3—4的澱粉，這個是關鍵的一步，這樣清洗做出來的排骨，營養不流失，細嫩美味。
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然後倒入溫水，水量沒過排骨即可。為什麼不用冷水和開水，原因大家都知道嗎？冷水洗不淨，開水會把血水封在肉裡，影響口感，還會造成營養流失。
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攪拌一下使澱粉融在水裡面，再對排骨進行抓洗。澱粉的吸附力很強，能夠很好的吸附掉排骨上的灰塵髒物和血水。看這是我們抓洗後的血水，去汙效果非常棒。
抓洗好以後，再用清水多沖洗幾遍就可以了。
