大年三十除夕!牢記「1不倒2不滅3要做4要吃」:吉祥如意過大年
大年30除夕夜,是一個很特別的夜晚,這一天是農曆一整年的最後一天,而除夕為歲末的最後一天的夜晚,又被稱為「除歲」。意思為「舊歲至此除去,另換新歲」,簡而言之,就是除舊迎新。因此,在年30這一天對於咱們中國人來說是意義非常重大的一天。
這一天,我們需要遵循許許多多的傳統習俗,而這些習俗也是咱們老祖宗們一代一代流傳下來的智慧,絕對不能忘。因為它象徵著來年會給我們帶來美好和幸福。因此老祖宗的規矩不能忘。
而現在,很多年輕人已經不知道有哪些規矩了,今天就來給大家一一說道說道,大年30才能吉祥幸福過大年。
1不倒:
關於這一點,相信很多咱們農村裡面的朋友都知道,從小這個規矩就是守到大的,而現在隨著時間的推移可能已經慢慢的忘卻的差不多了。
所謂一不倒,就是年30這天晚上的年夜飯,我們要做的越豐盛越好,量越多越好,而且吃剩的這些食物都不能倒掉,這個規矩象徵著「年年有餘」。
在咱們傳統習俗中,如果我們把年夜飯上的食物倒掉的話,代表著「破財」。
現在我們四川一般情況下,我們過年是中午,所以中午剩下來的飯我們也會留到晚上吃。除此之外,家裡面的垃圾掃好之後,也只能堆在家裡面,不能往外丟。
2不滅:
二不滅的意思是大年30這一天晚上我們要燈火通明,家裡面的燈是不能關的,像我們這邊一般情況下會一直把燈打開,連續照明大年初三的晚上。
雖然說都是大年30,但是地區有所不同的話,習俗還是有一點點差異的,不知道你們那裡是連續早上幾天呢?
並不是說家裡面每個屋子裡面的所有燈都要打開,只需要打開一盞燈即可。
對此說法也有許多,有的人認為,在大年30不滅燈一是為了「守歲」,二是為了「辟邪」,當然,這都是一些帶有神話的傳統故事。還有的地方則是認為打開燈是為了讓家裡面充滿光明,寓意著來年前途一片光明。
像我們老家這邊一般只是保證家裡面燈火通明而已,但還有一些地方,除了家裡面的燈要開通宵之外,還需要在堂屋裡面點上三盞長明燈,對於這個做法的各地的說法都有所不同,總之都是象徵著來年順順利利,平平安安,財運亨通。
3要做:
除此之外,在大年30這一天,我們還要貼春聯,貼窗花。
但一般貼春聯和貼窗花,我們都會在大年30早上六點到中午12點這個時間段來把它貼上。
在以前,很多春聯都是請家裡面德高望重的老人親自寫下祝福語,貼在咱們的門上,而現在隨著時代的進步。春聯的種類也越來越多,再也不僅僅是紙質的春聯了,而且大多都不是現寫出來的成年都是印刷出來的。
現在很多年輕人都慢慢的開始不貼春聯了,貼春聯,寓意著對於來年的美好嚮往和期許,以及祝福,像這些美好的傳統咱們一定不能忘。
祭祖,大年30這一天,早上起床,吃過早飯後就會著手出去祭祖。
以表對失去者的思念和牽挂之情,一整個家族一起祭祖,抬著羊,抬著豬,準備好祭品,整理祭壇,最後就是燃香拜祭,燃香拜祭完之後,還需要放鞭炮。
祭祖完畢之後,我們還需要再墳頭添上一點新土。
當然,關於記住每個地方,它的風俗習慣都有所不同,因此都會存在一點點的差異。
接下來就是看春,晚守歲,年夜飯過後,家人朋友會聚在一起看春晚,一起聊天。一起話家常「守歲」。
現在我們南方守歲的方式有所不同,有可能是吃完年夜飯之後大家就湊到桌子旁邊開始打麻將。益達有可能就是一整個通宵哦。
但在咱們北方,大年30這一天都會在一起吃飯聊天喝酒,直到天明。甚至還會到各個親戚家裡面輪流過年。
對於輪流過年,一般僅限於一個村上距離較近的親朋好友。在你家吃完飯後,然後又到我家去我家吃完後又到別家去輪流吃,一直吃到天亮。
4要吃:
大年30這一天,最少不了的就是餃子了,餃子不僅好吃,而且它的寓意也特別好,尤其是它的外形,看起來像元寶一樣圓鼓鼓的,象徵著來年財運亨通,財源廣進。
吃了餃子之後還少不了吃湯圓,像咱們南方一般情況下除夕夜都會吃湯圓,而我們家,我從來沒有在除夕夜吃過湯圓,都是在大年初一早上吃的湯圓。
湯圓寓意著團團圓圓,甜甜蜜蜜。
這個可能是每個地方的風俗習慣有所差異的原因。
不知道你們那裡吃湯圓一般是在什麼時候吃呢?
年夜飯上面除了餃子,那麼最少不了的就是魚了,魚取諧音「余」,除夕夜吃魚寓意著「年年有餘」,來年生活富足,日子紅紅火火。
但是我們要注意,除夕夜上面我們吃的魚最好是一整隻一整隻完整的魚,尤其是紅燒魚,清蒸魚都可以。
除此之外,還要吃雞,雞也是以整隻雞為最好,寓意著「大吉大利」。
其實除了吃雞之外,像有些地方會選擇吃四喜丸子,這是因為四喜丸子寓意非常的好,象徵著福、祿、壽、喜的美好寓意。
那麼不知道你們那裡過年主要會吃些什麼呢?
所以說大年30除夕,咱們老祖宗留下來的這些老規矩,大家一定不能忘。
其實像我們這邊除了吃喝玩樂以及祭祖、貼春聯啊、貼福字、守歲這些之外,除夕夜的晚上12點還會放鞭炮,放完鞭炮之後就會到田地裡面去采青。
財經也有一種說法,就是去掐別人地裡面的一些綠色蔬菜,加回家之後,第二天用來下面吃。
這樣做主要是用來祈求來年風調雨順,歲歲平安,及期待來年好運和財富。
想要咱們的日子過的越來越好,越來越紅火,平安順遂,那麼老祖宗留下來的這些傳統規矩,我們也一定要傳承下去。
最後,預祝大家過一個吉祥年,幸福年。
來源:今日頭條