3分鐘教你「蜂蜜蛋糕」在家也能做!下午茶自己做,好吃到不夠吃~~

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香甜軟綿的蛋糕是很多人的最愛,想要在家自己動手做的話可能複雜的蛋糕做不出來,但是簡單的還是可以嘗試的。

小編今天就和大家分享一下蜂蜜蛋糕的簡單做法~~



主要食材:3個雞蛋、50g蜂蜜、50g白砂糖、50ml大豆油、100g低筋麵粉

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廚具:電烤箱、打蛋器


第一步先把雞蛋分離,蛋黃蛋白分開,然後在蛋白中加入白糖和蜂蜜。


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然後用打蛋器打到如圖這樣。筷子插在上面能豎起來這樣的程度。


在剛才分離的蛋黃里加40ml大豆油。


攪拌均勻後倒入牛奶再攪拌均勻。


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